Tapas Gourmet de Chorizo

Tapas Gourmet de Chorizo

 

Ingredientes:

  • 8 rodajas de chorizo español
  • 8 rebanadas de pan baguette
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 8 tiras de pimientos asados (pueden ser de diferentes colores)
  • 8 lonchas finas de queso manchego
  • Hojas de rúcula
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta negra recién molida

Instrucciones:

  1. Preparación del Pan:

    • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
    • Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para horno y hornea hasta que estén ligeramente tostadas.
    • Frota un diente de ajo sobre cada rebanada de pan tostado.
  2. Montaje de las Tapas:

    • Coloca una hoja de rúcula sobre cada rebanada de pan.
    • Añade una tira de pimiento asado encima de la rúcula.
    • Coloca una rodaja de chorizo sobre los pimientos asados.
    • Finalmente, añade una loncha fina de queso manchego sobre el chorizo.
  3. Finalización:

    • Rociar cada tapa ligeramente con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con pimienta negra recién molida.
    • Si lo prefieres, puedes colocar las tapas de vuelta en el horno durante 1-2 minutos, solo para que el queso se derrita ligeramente y los sabores se mezclen.
  4. Presentación:

    • Sirve las tapas calientes o a temperatura ambiente, acompañadas de una copa de vino tinto o tu bebida favorita.

Client

JoomShaper

Date

22 Febrero 2018

Tags

Embutidos

Alimentos Chefy

Desde la granja a tu mesa, ofrecemos cerdo de la mejor pieza, una joya de la carnicería donde la tradición se encuentra con la innovación. Elige cerdo de calidad...

 

Alimentos Chefy, en tus mejores momentos!!!