Baguette Rellenas con Chorizo Chapín Chefy y Vegetales

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 baguettes pequeñas o 4 panecillos sub o bollos de tu preferencia
• 4 Chorizos Chapín Chefy, asados o cocidos
• 1 aguacate maduro, cortado en rebanadas finas
• 1 tomate grande, cortado en rodajas
• Hojas de lechuga fresca, lavadas y secas
• Mayonesa al gusto
• Mostaza al gusto
• Ketchup (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Preparación del Pan:

   • Si eliges baguettes, córtalas por la mitad. Luego, abre cada pieza por la mitad sin cortar completamente, creando una especie de "libro".
   • Si usas panecillos sub o bollos, simplemente ábrelos por la mitad.
   • Unta mayonesa y mostaza al gusto en el interior del pan.

2. Relleno del Pan:

   • Coloca las hojas de lechuga en la base del pan.
   • Añade rodajas de tomate y de aguacate encima de la lechuga.
   • Sazona los vegetales ligeramente con sal y pimienta.
   • Inserta el Chorizo Chapín Chefy asado o cocido en cada pan.

3. Aderezos Adicionales:

   • Si lo deseas, puedes añadir un poco de ketchup o tu salsa preferida para agregar más sabor.

4. Servir:

   • Sirve las baguettes rellenas de inmediato mientras están frescas y los chorizos aún están calientes.